Kiến thức về rượu

Tại sao rượu vang làm từ những cây nho lâu đời lại đặc biệt hơn? 15/03/2021

Tại sao rượu vang làm từ những cây nho lâu đời lại đặc biệt hơn?

Có thể bạn đã từng thấy các dòng chữ "Old Vines" in trên các nhãn chai. Hoặc những người sành rượu hay nói về những cây nho gốc lâu năm. Bạn tò mò ...

Tháp phân hạng rượu vang Valpolicella (từ Classico đến Amarone) 12/03/2021

Tháp phân hạng rượu vang Valpolicella (từ Classico đến Amarone)

Tại Ý, có những nơi đặc biệt được biết tới với điều kiện khí hậu, đất đai đặc thù để sản xuất ra những trái nho ngon và những chai rượu tuyệt vời. ...

Hướng dẫn cách chọn rượu vang Zinfandel chất lượng 10/03/2021

Hướng dẫn cách chọn rượu vang Zinfandel chất lượng

Hãy cùng chúng tôi xem xét kỹ hơn cả hai loại rượu vang Zinfandel đỏ và trắng, sau đó tìm hiểu bí quyết để chọn ra phong cách mà bạn yêu thích.&nbs...

Terroir là gì? Nó có quan trọng không? Ảnh hưởng của Terroir đến rượu vang như thế nào? 08/03/2021

Terroir là gì? Nó có quan trọng không? Ảnh hưởng của Terroir đến rượu vang như thế nào?

Cách đây một hoặc hai thế hệ, những người yêu thích rượu Burgundy coi hương vị tươi mới, thanh nhã trong một vài loại rượu là biểu hiện của một&nbs...

Top 5 chai rượu vang đắt nhất thế giới 03/03/2021

Top 5 chai rượu vang đắt nhất thế giới

Khi rượu vang trở nên phổ biến, với những chai vang giá rẻ nhanh chóng ra đời, thì những nhà sưu tập giàu có bắt đầu săn lùng những chai rượu đắt, ...

Huyền thoại Bordeaux: Những người đặt nền móng cho rượu vang Bordeaux - First Growth 02/03/2021

Huyền thoại Bordeaux: Những người đặt nền móng cho rượu vang Bordeaux - First Growth

Kể từ khi bắt đầu phân loại rượu vang vào năm 1855, những nhà phát triển đầu tiên của Bordeaux - các First Growths - Médoc và Graves, đã ...

Rượu vang đỏ Ý ngon nhất năm 2020 02/03/2021

Rượu vang đỏ Ý ngon nhất năm 2020

2020 là một năm đầy biến động vì dịch bệnh, bầu cử...Vậy nhưng, rượu vang lại giúp gắn kết tinh thần hơn bao giờ hết. Những chai vang đỏ Ý ngon nhấ...

Rượu vang đắt có gì khác rượu giá rẻ? 25/02/2021

Rượu vang đắt có gì khác rượu giá rẻ?

Điều gì khiến giá cả của một chai rượu vang này dù có tăng lên, nhưng vẫn thấp hơn chai rượu khác? Giá bằng nhau thì chất lượng có tương đương khôn...

Cách chọn rượu vang ngon thưởng thức cho mùa lễ tại nhà 23/02/2021

Cách chọn rượu vang ngon thưởng thức cho mùa lễ tại nhà

Càng ngày, sự xuất hiện của những chai rượu vang trong dịp lễ, tết càng dần trở nên phổ biến. Độ cồn không quá cao, tốt cho sức khỏe, dễ dàng kết ...

Rượu vang đỏ được sản xuất như thế nào? Các bước làm rượu vang đỏ 18/02/2021

Rượu vang đỏ được sản xuất như thế nào? Các bước làm rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được sản xuất như thế nào? Mỗi quốc gia có một cách làm khác nhau, mỗi loại nho, mỗi phân hạng lại có một cách làm khác nhau, nhưng tự...

Giá trị tuyệt vời của rượu Botrytized 12/01/2021

Giá trị tuyệt vời của rượu Botrytized

Trong một môi trường thích hợp, có một loài nấm được sinh ra. Thay vì phá hủy cây nho, loài nấm này tạo ra những trái nho với hương vị cực kỳ ...

Sự khác biệt giữa rượu vang ở các vùng có độ cao khác nhau 12/01/2021

Sự khác biệt giữa rượu vang ở các vùng có độ cao khác nhau

Điểm cao nhất ở một trong những vùng rượu vang hàng đầu thế giới chỉ cao hơn mực nước biển 40m. Đó là Listrac , ở Bordeaux, Pháp. Hầu hết các vườn ...